- Potato, Ham & Egg
- Bacon & Egg
- Chorizo & Egg
- Spicy Pork
- Spicy Potato
- Chicharron
- Machacado
Breakfast Plates
Served w/ spicy potato, refried beans & tortillas
- Huevos Rancheros - choice bacon or sausage or ham
- Huevos Estrellados - choice bacon or sausage or ham
- Huevos ala Mexicana - choice bacon or sausage or ham
- Huevos Revueltos - choice bacon or sausage or ham
- Huevos con Jamon
- Huevos con Chorizo
- Migas Sencillas - choice bacon or sausage or ham
- Migas ala Mexicana - choice bacon or sausage or ham
- Migas con Chorizo
- Pork Chop & Eggs
- Beef Fajita Steak & Eggs
- Omelet
